맛집 썸네일형 리스트형 [파주 운정까페거리]대기업 빵집 안녕~나의 최애 빵집 ‘시옷’ 까페거리에서 가장 좋아하는 가게가 있다면 이곳 'ㅅㅣㅇㅗㅅ(시옷)' 이다.지인이 놀러 오면 꼭 추천해주고 구경가는 곳이다.빵 좋아하는 사람들은 외지에서도 많이 온다고 하더라.그만큼 빵 맛이 좋다. 난 바게트는 자주 먹지 않지만 어디서나 기본으로 파는 빵이다.대부분 바게트가 프랑스 전통빵이라 알고 있지만 원조는 오스트리아 라고 한다 (설로 내려져 오는것)위에 칼집모양을 쿠프(coupe)라고 한다. 다양한 무늬가 많지만 저 모양이 가장 이상적인듯 하다.본토의 바게트는 우리나라처럼 쿠프와 모양이 이쁘지는 않고 투박한 편이다. 먹어보진 않아서 모르겠지만 그 나름대로 맛있지 않을까 싶다.우리가 아는 바게트는 보통50-60cm의 길이로 5-6개의 쿠프를 낸다. 다른 것들도 봤는데 이 모양이 가장 멋스러운것 같다... 더보기 이전 1 다음
