[행주산성]보리굴비 맛집 '화정가든'

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이미 엄청 유명한 화정가든을 갔다
보리굴비(1인 20,000원). 한상 가득 밑반찬이 나온다.
갯수가 많으면 맛이 별로인 경우를 많이 봤는데 여기 반찬은 전체적으로 맛있었다.​

보리굴비를 처음 먹어 봤다. 나는 보리에 재워두는 숙성요리인줄알았는데 찌는거라고 하더라.굴비의 기름과 꾸덕한 식감이 신기했다(약간의 비린맛은 있지만 거북하지 않음)​

시원한 녹차에 말아서 냠냠​

젤 맛있었던 반찬 두개.
된장에 버무린 고추인데 아삭하고 양념 간을 아주 적절했다. ​

밥 한공기 더 시켜먹고 끝!
참 맛있었다!
굴비 한상자(10마리 14만원/찐건15만원) 택배가능